dinsdag 31 juli 2012

Lieveheersbeestjestaart

Afgelopen weekend werd kleine Isis 1 jaar en haar mama had aan mij gevraagd of ik daarvoor een mooie taart wilde maken. Natuurlijk wilde ik dat wel, en ondanks dat het lastig met de fondant werken was vanwege het warme, vochtige weer, ben ik tevreden over het resultaat.

De grote taart bestaat uit een laag van 26 cm en een laag van 18 cm, beiden gevuld met witte chocolademousse, verse frambozen, frambozengelei en vanille botercrème. Het lieveheersbeestje-meptaartje is 12 cm en gevuld met vanille botercrème en frambozen.


4 opmerkingen: